消毒劑產品速查表
◇消毒粉消毒片消毒液系列◇
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◇行業(yè)分類◇
| 二氧化氯消毒劑在濕面糧食制品加工中的應用 ——烏冬面、拉面、米粉、濕粉皮等糧食制品生產過程中的殺菌消毒、漂白、保鮮和脫硫 |
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| 【描述】 | ||||||||||||||||
| 濕面源自于日本，是一種水煮型速食面，包括烏冬面、拉面、蕎麥面等系列，經過連續(xù)壓延、水煮、浸酸、密封包裝和常壓殺菌等工藝制成，不但具有普通方便面食用方便、快捷等特點，還可炒、微波、涼拌、火鍋面等多種食用方法。由于濕面的原料為糧食、雞蛋等高營養(yǎng)物質，并且其水分含量較高，則極易發(fā)生腐敗霉變，所以濕面制作過程中的清洗消毒極為重要。 | ||||||||||||||||
| 張大科技的各種消毒劑清洗劑不僅有殺菌消毒的作用，而且不會破壞產品本身的成分，對人、畜無害。適用于濕面行業(yè)清洗消毒的全過程。 | ||||||||||||||||
| 【生產流程】 | ||||||||||||||||
| 給粉→鹽堿水配制→真空和面(攪拌)→壓延→蒸(煮)面→水洗、酸浸→密封包裝→冷風冷卻 | ||||||||||||||||
| 【工藝介紹】 | ||||||||||||||||
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