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2019年大連學校及校園周邊食品安全檢查

大連開展2019年春季學校及校園周邊食品安全聯(lián)合督導檢查。近期，大連市市政法委、市教育局、市場監(jiān)督管理局等組成的聯(lián)合檢查組，分別來到大連市第三十五中學和東港小學，對學校以及校園周邊食品進行聯(lián)合檢查。

檢查組實地查驗食品經營許可證、食品處理區(qū)衛(wèi)生狀況、食品從業(yè)人員健康證明、食品原料索證索票及采購驗收登記、餐飲具清洗消毒、食品加工過程控制、食品添加劑管理、校園周邊食品安全隱患排查等內容，旨在進一步加強校園及校園周邊食品安全綜合治理，有效壓實食品安全主體責任，及時排查安全風險隱患

為切實加大學校食品安全風險排查力度，市市場監(jiān)督管理局建立了假期前學校食品安全專項檢查制度，于每年學生放寒、暑假前，采取學校自查和監(jiān)管部門現(xiàn)場檢查相結合的方式，全面排查食品安全風險隱患，并督促利用假期時間進行整改。今年寒假前專項檢查發(fā)現(xiàn)，我市學校及周邊食品安全狀況總體良好，但部分學校食堂和校園內及周邊其他各類食品經營者存在食品加工設施設備老化、落實食品采購索證索票和進貨查驗制度不到位、食品留樣不規(guī)范、餐飲具清洗消毒不徹底等問題。

在寒假前專項檢查的基礎上，近日，我市各級市場監(jiān)管部門對全市學生供餐單位和校園內及周邊其他各類食品經營者進行食品安全大檢查，重點對上述存在問題整改情況進行全面復查。截至目前，全市共出動執(zhí)法人員2340人次，檢查學校食堂、校園內及周邊其他食品經營業(yè)戶2152戶，責令整改46戶，依法取締無證經營9戶。

下一步，全市各有關部門將按照有關要求，運用“雙隨機一公開”檢查方法，加強監(jiān)督檢查，全面落實食品安全“四個嚴”要求，明確責任，落實責任，切實維護好校園及周邊的食品安全，讓廣大師生吃得安全、吃得放心。

（時間：2019-03-06 11:28 來源：半島晨報）